Запеканка Кораблик

1. Вылейте холодное молоко в кастрюлю, добавьте сахар, манку. Поставьте кастрюлю на маленький огонь и, постоянно помешивая, сварите густую кашу (фото 1).

2. Порежьте мякоть тыквы маленькими кубиками и обжарьте на сливочном масле до мягкости (фото 2).

3. Смешайте манную кашу, творог и тыкву (фото 3). Взбейте 3 яйца. Добавьте в общую массу. Посолите.

4. Выложите творожно-тык-венную массу в промасленную или застеленную пергаментной бумагой форму для запекания и смажьте верх оставшимся взбитым яйцом (фото 4). Поставьте запеканку в духовку на 30 мин.

5. Готовую запеканку разрежьте и уложите, как на основном фото. Иллюминаторы сделайте из кружков моркови, якорь - из корки лимона.