ИСПЕЧЕННЫЙ ПИРОГ НЕЛЬЗЯ СРАЗУ ВЫНИМАТЬ ИЗ ДУХОВКИ
Готовый пирог или пирожки нужно подержать в духовке 15 мин. и только после вынимать, иначе они могут потерять пышность.
|
|
|
|
ИСПЕЧЕННЫЙ ПИРОГ НЕЛЬЗЯ СРАЗУ ВЫНИМАТЬ ИЗ ДУХОВКИ
Готовый пирог или пирожки нужно подержать в духовке 15 мин. и только после вынимать, иначе они могут потерять пышность.
Яйца не растрескаются при варке, если в холодную воду добавить 2 ст. л. каменной соли.
ЧТОБЫ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ПОЛУЧИЛОСЬ БОЛЕЕ МЯГКИМ
Добиться этого легко: просто добавьте в него вареный картофель. Отварите на 1 кг муки 2-3 клубня и натрите их на мелкой терке, добавив в тесто.
- Что у нас сегодня на ужин?
- Картошка в мундире!
- Но ведь сегодня праздник?!
- Тогда в парадном!
Перед светофором останавливается черная "Волга" первого секретаря горкома партии с номерным знаком 00-03. Рядом останавливается другая черная "Волга" с номерным знаком 00-02. Секретарь спрашивает:
- Простите, Вы кем работаете? Что-то я Вас не припомню.
- Крановщиком. В пивной кран открываю. -Хм, а вы меня знаете?
-Нет, но судя по номеру твоей машины, тытоже неплохо устроился.
Посетитель:
- Что это такое? Раньше в борще было два куска мяса, а теперь - один.
Официант:
- Извините, наверное, повар забыл его разрезать.
Комментарии
Отправить комментарий