Добавьте в тесто стакан светлого пива. Тесто получится похожим на дрожжевое. Такая замена вполне подходит, например, при приготовлении блинов.
Категории рецептов
Реклама
Национальные кухни
- Австрийская кухня
- Американская кухня
- Английская кухня
- Белорусская кухня
- Болгарская кухня
- Венгерская кухня
- Голландская кухня
- Греческая кухня
- Грузинская кухня
- Египетская кухня
- Израильская кухня
- Индийская кухня
- Ирландская кухня
- Испанская кухня
- Итальянская кухня
- Казахская кухня
- Карельская кухня
- Китайская кухня
- Корейская кухня
- Латвийская кухня
- Латиноамериканская кухня
- Латышская кухня
- Литовская кухня
- Молдавская кухня
- Немецкая кухня
- Перуанская кухня
- Польская кухня
- Прованская кухня
- Румынская кухня
- Таджикская кухня
- Тайская кухня
- Украинская кухня
- Финская кухня
- Французская кухня
- Чешская кухня
- Шведская кухня
- Швейцарская кухня
- Шотландская кухня
- Эстонская кухня
- Японская кухня
Экспресс - советы
-
-
ЗАЧЕМ ПРОСЕИВАТЬ МУКУ
Даже если мука чистая, ее все равно надо просеивать. Ведь при этой процедуре мука обогащается воздухом, благодаря чему тесто получается более пышным и мягким. -
Рыбу надо варить на среднем огне! Если варить на сильном, то она становится жесткой, а бульон - мутным.
Анекдоты
-
Муж возвращается домой после работы, на столе записка:
“Дорогой, я ушла к подруге, на ужин рыба, удочка в коридоре" -
Пpиходит пpедпpиниматель в pекламное агенство:
- Помогите пpидyмать название для pестоpана, чтобы с двyх слов стало ясно: y нас главное - pyсская кyхня и безалкогольные напитки.
Емy с ходy пpедлагают:
- "Блин Компот". -
Посетитель в ресторане подзывает официанта:
- Послушайте! Курица, которую вы мне подали, несвежая!
- Сами виноваты.
- Это почему?
- Потому что я предлагал вам ее в прошлую среду, а вы отказались.
