Добавьте в тесто стакан светлого пива. Тесто получится похожим на дрожжевое. Такая замена вполне подходит, например, при приготовлении блинов.
Яблоки фаршированные морковью
яблоки 4 шт, морковь 2 шт, лимон растительное масло 2 ст ложки мед 1 ст ложка, сметана
Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевины и часть мякоти. Затем яблоки обдать кипятком и сбрызнуть лимонным соком.Морковь очистить, натереть на терке и перемешать с медом, орехами. Наполнить яблоки подготовленной смесью, сформировать горку.