Яблочно-сливовый мармелад

Состав: 

2,5 кг слив, 500 г яблок, 2 кг сахара

Способ приготовления: 

Сливы ошпарить кипятком и оставить в этой воде по меньшей мере на 12 часов. Потом дать обсохнуть, разложив на полотенце.
Яблоки очистить, нарезать и все вместе варить до готовности. Затем все протереть через сито и смешать с сахаром, уложить в большую кастрюлю и варить до тех пор, пока не получится густой мармелад. Готовый мармелад уложить в стаканы и завязать их целлофаном.

Ваша оценка: Ничего Рейтинг: 5 (1 vote)
 
Яндекс.Метрика