Кляр получится более вкусным и воздушным, если в него добавить 2 ст. л. майонеза.
Воздушный десерт с фруктовым соком
125 г фруктового сока, 50 г сахара, щепотка соли, 3 яйца
Венчиком для взбивания смешать фруктовый сок, сахар, соль и яйца в горячей водяной бане до образования пены (следить, чтобы вода не кипела). Воздушной массой наполнить стаканы.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь