Пельмени не разварятся при готовке, если добавить в воду ложку растительного масла.
Вишневый холодец
600 г вишни, 2 чайные ложки толченой корицы, 2 зернышка гвоздики, 3/4 стакана сахара, 1/2 стакана холодной кипяченой воды, 2 стакана столового красного вина, 1 чайная ложка лимонной кислоты
Перебрать вишню, промыть, вынуть косточки, протереть через сито и выложить в стеклянную банку. Добавить корицу, гвоздику, сахар, холодную кипяченую воду, вино, лимонную кислоту. Все хорошо перемешать и поставить на холод.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь