Чай будет ароматней и вкусней, если его заварить с листочками черноплодной смородины или вишни.
Усач, жаренный на решетке
240 г рыбы, 10 г оливкового масла, 20 г сливочного масла, 5 г зелени петрушки, 1/2 лимона, соль
Очищенную и промытую рыбу сушат на салфетке, солят по вкусу, поливают оливковым маслом и жарят на решетке. К готовой рыбе подают масло с зеленью петрушки и ломтики лимона.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь