Масло растительное дольше сохранится, если в бутылку положить 5-6 зерен сухого гороха.
Цукаты из арбузной корки
Состав:
1 кг очищенных арбузных корок, 5 стаканов сахарного песка, 3 стакана воды
Способ приготовления:
Снять с арбуза корку и очистить ее от зеленой оболочки. Варить в воде 5-10 минут до полуготовности, вынуть и переложить в горячий сахарный сироп. Дать выстояться 10-12 часов, затем варить в 3-4 приема с выстаиваниями до получения эффекта стекловидности. Дать стечь, обмакнуть в сахарный песок и сушить на сетке до готовности.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
