Масло растительное дольше сохранится, если в бутылку положить 5-6 зерен сухого гороха.
Цукатно-изюмный кекс
Состав:
Для теста:
стакан муки, 1/2 стакана сахара, 1 стакан изюма, 1/2 стакана цукатов, 4 яйца, 150 г масла, 1/8 чайной ложки соды, цедра 1 лимона;
Для украшения:
шоколадная помадка из 6 столовых ложек сахарного песка, миндаль
Способ приготовления:
Разогретое до состояния густой сметаны масло растереть с сахаром. Затем, взбивая массу деревянной лопаточкой, постепенно добавить яйца. Через 15-20 минут взбивания добавить муку, изюм, цукаты, цедру лимона. Выпекать в полуцилиндрической форме.
После выпечки и охлаждения заглазировать кекс шоколадной помадкой и украсить поверхность миндалем — целыми ядрами и половинками.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
