Яйца не растрескаются при варке, если в холодную воду добавить 2 ст. л. каменной соли.
Тортилья с сыром
Состав:
2 яйца, 2 столовые ложки тертого сыра, растительное масло, соль
Способ приготовления:
На сковороде (или в специальной форме для тортильяс) растопить (раскалить) растительное масло. Яйца взбить, посолить и влить в разогретую сковородку. Сверху посыпать тертым сыром. Поджарить с обеих сторон.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
