Торт слоеный

Приготовить тесто. Сахар смешать с сырым яйцом, тщательно растереть, добавить соль, питьевую соду и размягченное масло. Массу тщательно взбить до однородности, затем постепенно всыпать просеянную муку так, чтобы не было комочков. Тесто разделить на 4-5 частей. Каждую часть раскатать тонким слоем. Печь в горячей духовке, чтобы получился слегка зарумяненный корж.
Приготовить крем. В холодное молоко всыпать просеянную муку и вымешивать до однородности. Сахар взбить с яйцами, смешать с холодным молоком и мукой и проварить на водяной бане до консистенции не густой сметаны. Массу охладить.
Выпеченные коржи густо смазать кремом, накладывая лист на лист, один корж измельчить и посыпать торт сверху и с боков. Перед подачей поставить на 2 часа в холодильник.