ЕСЛИ ХЛЕБ СТАЛ ЖЕСТКИМ
Его можно освежить. Налейте в широкую глубокую кастрюлю немного воды. Поставьте внутрь металлическую чашу так, чтобы в нее не затекала вода. В чашу положите жесткий хлеб. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на 5 мин. на слабый огонь. Вода будет нагреваться, водяной пар освежит хлеб.
Сырный салат с черносливом
Фото:
Состав:
на 8 порций
сыр плавленый 250 г
яйца вареные 5 шт.
орехи 1/2 стакана
чернослив без косточек 300 г
лук зеленый 1 пучок
чеснок 2-3 зубчика
майонез 250 г
Способ приготовления:
Сыр натрите на терке, смешайте с измельченным чесноком и частью майонеза.
Яйца нарежьте мелкими кубиками, соедините с рубленым зеленым луком.
Орехи обжарьте, измельчите. Чернослив распарьте, нашинкуйте тонкой соломкой.
В салатник выложите слоями, смазывая каждый майонезом: сыр с чесноком, затем яйца с луком, чернослив, сверху - орехи. Слои повторите.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
