Чтобы песочное тесто не прилипало к рабочей поверхности, когда вы его раскатываете, посыпьте под него рубленые орешки. Понятное дело, печенье от этого станет значительно вкуснее.
Сливы в сахаре
Способ приготовления:
Зрелые, здоровые плоды промойте в чистой воде, дайте стечь, разрежьте сливы на половинки, удалите косточки, плотно уложите срезом вниз в подготовленные банки до самых плечиков, чередуя слой плодов и слой сахара. На пол-литровую банку — 150-200 г сахара, на литровую — 200-350 г ( в зависимости от кислоты плодов). Затем банки накройте крышками и стерилизуйте (пол-литровые — 15 минут, литровые — 25 минут с момента закипания), после чего сразу закатайте крышками.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
