Добавьте в тесто стакан светлого пива. Тесто получится похожим на дрожжевое. Такая замена вполне подходит, например, при приготовлении блинов.
Сладкая десертная закуска из риса и творога
Состав:
1/4 стакана риса, 100 г творога, 1 морковь, 3 столовые ложки яблочного джема, 1 стакан воды, соль
Способ приготовления:
Рис промывают, замачивают на 1-2 часа в холодной соленой воде.
Морковь очищают и натирают на крупной терке.
На дно кастрюли укладывают морковь, сверху рис с водой, в которой он замачивался, доводят до кипения, не перемешивая массу, и настаивают при закрытой крышке без нагревания 15-20 минут. Рис снова доводят до кипения, охлаждают, смешивают с протертым творогом и яблочным джемом.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
