Бисквит легко вынется из формы, если ее на несколько минут опустить в горячую воду. Пар легко отделит тесто от стенок.
Шоколад с корицей
Состав:
Порошок какао, корица, 4 чашки молока, свежие сливки, гвоздика, сахар, соль
Способ приготовления:
В кастрюлю положить 4 столовые ложки какао, гвоздику, 5 столовых ложек воды, немного соли, сахар, кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на слабом огне 3-4 минуты, постоянно помешивая. Затем добавить молоко и сливки, довести до кипения. Приготовленный шоколад разлить по чашкам и охладить в холодильнике.
При подаче в чашки можно добавить немного взбитых сливок и по веточке (палочке) корицы.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
