Добавьте в тесто стакан светлого пива. Тесто получится похожим на дрожжевое. Такая замена вполне подходит, например, при приготовлении блинов.
Салат с креветками и авокадо
Фото:
Состав:
500 г королевских или тигровых креветок
1красный грейпфрут,
1 авокадо
листья салата,
помидор,
зелень укропа
сок одного лимона
соль, зелень
Для заправки:
200 г майонеза
2 ст. ложки кетчупа
1 зубчик чеснока (измельчить)
Способ приготовления:
Отварите креветки в подсоленной воде с укропом и лимонным соком в течение 5 минут. Почистите.
Грейпфрут очистите от кожуры и от пленок. Нарежьте на дольки. Авокадо почистите и удалите косточку, порежьте ломтиками.
На тарелки уложите листья салата, затем красиво разложите креветки, авокадо и грейпфрут.
Приготовьте заправку. Смешайте майонез, кетчуп и чеснок. Перелейте в соусник.
Салат подавайте с заправкой.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
