Можно легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
|
|
Салат с горбушей

на 4 порции
горбуша консервированная 250 г
лук репчатый 1 головка
грибы 100 г
яйца вареные 2 шт.
морковь 1-2 шт.
масло растительное 2 ст. ложки
майонез 100 г
Лук нарежьте полукольцами, грибы - ломтиками.
Морковь натрите на терке.
Подготовленные ингредиенты обжарьте на масле по отдельности, охладите.
Добавьте горбушу, размятую вилкой, и нарезанные кубиками яйца.
Заправьте салат майонезом, оформите зеленью.
Комментарии
Отправить комментарий