Репчатый лук не будет горчить, если его порезать на 4 части и залить холодной водой или положить в морозилку на 20 минут.
Салат с фруктами и сыром
Фото:
Состав:
2 груши
2 яблока
200 г сыра тильзитер
3 ст.л. фруктового йогурта
3 ст.л. рубленого миндаля
3 ст.л. майонеза
1 ст.л. сока лайма
½ ч.л. молотой паприки
½ ч.л. сахара
соль
Способ приготовления:
Нарезать соломкой груши и яблоки, сыр натереть на крупной терке.
Приготовление соуса: соединить сок лайма, майонез, йогурт, сахар, соль и паприку, перемешать.
Соединить фрукты с сыром и выложить в салатник, полить соусом и посыпать миндалем.
