РУМЯНАЯ КОРОЧКА ПОЛУЧИТСЯ, ЕСЛИ...
...смазать пирожки сладкой водой, а затем выпекать. Второй способ - взбить хорошенько яйцо и смазать им выпечку. Но для слоеного теста этот способ не подходит, в этом случае тесто становится жестким и может пригореть. Третий способ - за 10 мин. до готовности смазать выпечку из теста теплым молоком.
Салат мясной с крабами
Состав:
250 г мяса, 200 г картофеля, 150 г огурцов, 50 г салата, 2 яйца, 100 г майонеза,
50 г томатного соуса, 50 г раковых шеек или крабов
Способ приготовления:
Сваренные говядину и картофель, соленые огурцы или корнишоны нарезать тонкими ломтиками, соединить с крупно нарезанными листьями салата, перемешать и заправить майонезом с добавлением томатного соуса. Перемешанные и заправленные продукты положить в салатницу горкой на листья салата и украсить кусочками мяса, дольками крутых яиц, свежими огурцами, помидорами, зеленью петрушки, раковыми шейками или крабами.
Салат можно приготовить с отварной или жареной телятиной или нежирной свининой.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
