Зелень свежая дольше сохранится, если ее обернуть в мокрую тряпку и хранить в холодильнике.
Салат картофельный со свеклой
Состав:
500 г картофеля, 1 свекла, 4 ст. ложки сметаны,
2 ч. ложки эстрагона, 1 яйцо, перец, соль.
Способ приготовления:
Сваренный в кожуре картофель очистить, охладить, нарезать ломтиками. Свеклу вымыть, обсушить и испечь в горячей духовке, затем очистить и нарезать тонкими ломтиками. Все перемешать, добавить соль, перец, полить сметаной, посыпать мелко нарезанным эстрагоном и тертым желтком.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
