Яйца легче очистить от скорлупы, если сразу после варки опустить их в холодную воду.
Салат картофельный со стручковой фасолью, зеленым горошком и цветной капустой
Состав:
На 2 шт. картофеля — 200 г зеленой фасоли, 150 г цветной капусты, 150 г зеленого горошка, 4 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки 3%-нога уксуса, зелень петрушки, перец, соль.
Способ приготовления:
Отварной картофель нарезать кружочками, сваренные стручки зеленой фасоли — небольшими кусочками. Отварить зеленый горошек и цветную капусту. Все смешать, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, соль, черный перец по вкусу и заправить смесью растительного масла с уксусом.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
