Пельмени не разварятся при готовке, если добавить в воду ложку растительного масла.
Салат картофельный с луком
Состав:
400—600 г картофеля, 1 луковица, 2—3 ст. ложки растительного масла, 2—3 ст. ложки 3 %-ного уксуса, 1 огурец, 1 помидор, зелень, соль, молотый перец, сахар
Способ приготовления:
Сваренный в кожуре картофель очистить и нарезать ломтиками толщиной 1—2 мм. Добавить мелко нарезанный лук. Заправить маслом, предварительно смешав его с уксусом, сахаром, солью и перцем. По краям тарелки положить 4 листа зеленого салата, выложить салат горкой, вокруг него ломтики огурца или дольки помидора. Посыпать зеленью петрушки.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
