Яйца легче очистить от скорлупы, если сразу после варки опустить их в холодную воду.
Салат картофельный по-немецки
Состав:
На 2 шт. картофеля — 2 яблока, 1 свекла, 1 огурец, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, зелень, 3%-ный уксус, соль.
Способ приготовления:
Картофель в кожуре промыть, испечь в духовке, очистить, истолочь и перемешать с мелко нарубленными солеными огурцами, репчатым луком и зеленью петрушки. Яблоки, отварную очищенную свеклу нарезать тонкими ломтиками, посолить, соединить с картофелем, все перемешать, заправить растительным маслом и уксусом.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
