Тесто получится мягким и воздушным, если муку предварительно просеять через сито.
Салат картофельный французский
Состав:
На 5 шт. картофеля - 100 г гороха, 1 свекла, 1/2 стакана сметаны, 1 яйцо, эстрагон, перец соль
Способ приготовления:
Отварить отдельно картофель и горох. Свеклу вымыть, испечь в духовке, очистить и нарезать кубиками, как и картофель. Все перемешать, добавить соль и перец по вкусу, сметану, посыпать мелко нарубленным эстрагоном и тертым яичным желтком. Готовое блюдо можно украсить маслинами.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
