ЧТОБЫ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ПОЛУЧИЛОСЬ БОЛЕЕ МЯГКИМ
Добиться этого легко: просто добавьте в него вареный картофель. Отварите на 1 кг муки 2-3 клубня и натрите их на мелкой терке, добавив в тесто.
Салат из яиц с хреном
Фото:
Состав:
яйца 6 шт.
лук репчатый 100 г
огурцы соленые 200 г
майонез 150 г
сметана 100 г
хрен тертый 1 чайная ложка
соль, сахар по вкусу
зелень петрушки или укропа
Способ приготовления:
Яйца варят вкрутую (15 минут), заливают холодной водой и очи¬щают от скорлупы.
Вареные яйца и очищенный лук нарезают кружочками. Огурцы очищают от кожицы и семян, нарезают мелкими куби¬ками и соединяют со сметаной, майонезом, солью, сахаром и тертым хреном.
Подготовленные яйца и лук кладут в салатник и заливают со¬усом из майонеза с огурцами. Сверху посыпают рубленой зе¬ленью.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
