Уже размороженное сливочное масло не рекомендуется снова помещать в морозилку, т.к. в противном случае оно полностью потеряет полезные свойства и заметно ухудшит свой вкус.
Салат из молодого картофеля с овощами
Состав:
На 2-3 шт. картофеля — 1 морковь, 1 огурец, 4 шт. редиса, 2 шт. сладкого перца,
75 г зеленого листового салата, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, 1 помидор, 4 ст. ложки сметаны, зелень, соль.
Способ приготовления:
Молодой картофель и морковь отварить, очистить и нарезать ломтиками. Зеленый салат и лук мелко порубить, свежие огурцы и красный редис, нарезать кружочками, сладкий стручковый перец (без семян) — соломкой, сваренные вкрутую яйца и свежие помидоры — полукружочками. Все перемешать, посолить и заправить сметаной. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
