Салат из крабовых палочек

Капусту шинкуют тонкой соломкой, добавляют натертую на мел¬кой терке морковь, отцеженную от заливки кукурузу и нарезан¬ные ломтиками крабовые палочки, заправляют майонезом и ос¬торожно перемешивают.
Если капуста жесткая, ее слегка присыпают солью и перетира¬ют деревянным пестиком до появления сока. При подаче салат укладывают высокой горкой в салатник и по¬сыпают зеленью. Можно оформить веточками петрушки или листьями салата.