Маринованные огурцы будут вкуснее, если вместо уксуса в маринад добавить сок красной смородины.
Салат из картофеля с зеленью
Состав:
709 г картофеля,
100 г зеленого лука,
2 дольки чеснока,
2 соленых огурца,
4 ст. ложки растительного масла,
1 ст. ложка майонеза,
зелень,
соль.
Способ приготовления:
Картофель очистить, отварить и обсушить. В горячий картофель положить мелко нарубленную зелень, растертый с солью чеснок, влить масло и все истолочь. Добавить нарезанные кубиками огурцы и перемешать. Полученной массе придать форму батона, положить в салатник, полить майонезом и посыпать сверху мелко нарезанным луком.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
