КАК ТОНКО РАСКАТАННОЕ ТЕСТО ПЕРЕЛОЖИТЬ НА ПРОТИВЕНЬ
В любой момент тонко раскатанное тесто может по рваться. Чтобы его аккуратно и без повреждений положить на противень, нужно посыпать тесто и скалку мукой и намотать тесто на скалку. Перенести таким образом на противень, затем аккуратно раскатать тесто обратно.
Салат из картофеля с зеленью и солеными огурцами
Состав:
На 7 шт. картофеля — 50 г зеленого лука, 2 дольки чеснока, 1-2 соленых огурца,
4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка майонеза, зелень.
Способ приготовления:
Картофель очистить и отварить, слить отвар и обсушить. В горячий картофель положить мелко нарубленную зелень, растертый с солью чеснок, растительное масло и деревянным пестиком истолочь в однородную массу. Добавить нарезанные кубиками соленые огурцы и перемешать. Из полученной массы сделать рулет, положить его в салатник, полить майонезом и посыпать сверху мелко нарубленным зеленым луком.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
