Кляр будет более воздушным и рыхлым, если заводить его не на обычной, а на минеральной воде.
Салат из картофеля и сосисок
500 г вареного картофеля,
200 г сосисок,
150 г зеленого лука,
100 г майонеза,
1 ч. ложку сахару,
зелень петрушки,
соль.
Картофель в кожуре, сосиски отварить, охладить и нарезать полукружочками. Зеленый лук мелко нарезать и растереть с сахаром. Все перемешать, посолить и заправить майонезом или сметаной. Украсить зеленью петрушки.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь