После чистки и нарезания лука или чеснока натрите руки ломтиком сырого картофеля - непрятный запах улетучится.
Салат Арлезианский
300 г картофеля,
2 помидора,
1 баклажан,
150 г сливок,
3 корня хрена,
соль.
Картофель отварить и нарезать кружочками. Сырые баклажаны и помидоры нарезать, предварительно очистив от кожицы. Все овощи перемешать, добавить соль, измельченный на терке хрен, смешать со сливками.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь