Рыбный салат с помидорами

Состав: 

4-5 больших зрелых помидоров, тунец, анчоусы,
3 сваренных вкрутую яйца, оливки, уксус, петрушка

Способ приготовления: 

Срезать верхушки помидоров, с помощью ложки выбрать мякоть, оставив немного у стенок. Каждое яйцо нарезать на 4 кружочка. Остатки яиц, тунца, анчоусы смешать при помощи вилки, добавить уксус и этой смесью начинить помидоры.
На каждый помидор уложить по кружку яйца, посыпать очень мелко нарезанной петрушкой и мелко нарезанными оливками.
Перед подачей охладить в холодильнике и подавать в холодном виде.

Голосов пока нет
 
Яндекс.Метрика