Масло растительное дольше сохранится, если в бутылку положить 5-6 зерен сухого гороха.
Рыба на шампурах
Состав:
800 г рыбы, 200 г копченого окорока, растительное масло, соус, сливки, нарезанный молодой репчатый лук, соль
Способ приготовления:
Рыбу нарезать такими кусочками, которые можно нанизать на шампур. Такими же по размеру пластинками нарезать окорок. Кусочки рыбы и окорока вперемежку нанизать на шампуры. Рыбу и ветчину на шампурах окропить растительным маслом, посолить и жарить на очаге.
Из молока (сливок), поджаренного лука, шепотки муки и перца приготовить соус и подать его к рыбе.
К рыбе подать отваренный рис или отваренные зерна кукурузы.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
