Капуста при варке не будет распространять сильный запах, если в отвар добавить кусочек черного хлеба.
Рулетики из яиц
Фото:
Состав:
на 4 порции
яйца 2 шт.
молоко 3 ст. ложки
лук зеленый 1 ст. ложка
фарш мясной 300 г
лук репчатый 1/2 головки
масло растительное 1 ст. ложка
майонез 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Способ приготовления:
Репчатый лук мелко нарежьте, обжарьте на части масла, смешайте с фаршем, посолите, поперчите.
Яйца взбейте с молоком, посолите, добавьте зеленый лук и поджарьте несколько блинчиков.
На каждый тонким слоем выложите фарш, сверните рулетики, смажьте их майонезом и запекайте 20 минут при 160 °С.
При подаче нарежьте рулетики ломтиками.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
