Бисквит легко вынется из формы, если ее на несколько минут опустить в горячую воду. Пар легко отделит тесто от стенок.
Рагу из капусты

На 3-4 порции
1,5 кг белокочанной капусты
2 небольших окорочка
2-3 картофелины
1 луковица
растительное масло
черный молотый перец
соль
Нарежьте мелко лук и обжарьте на масле.
Мясо с окорочка порежьте на небольшие кусочки. Добавьте к луку, посолите и поперчите.
Картофель очистите, порежьте на кубики и обжарьте с наполовину готовой курицей.
Капусту нашинкуйте и соедините с картофелем и курицей. Посолите. Тушите 7-10 мин. на среднем огне. Затем залейте 1/2 стакана воды и продолжите тушить, пока вода не выкипит.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь