Правда ли, что из черствого ржаного хлеба можно приготовить пирожное?

Правда. Да еще какое вкусное! Для этого надо взять 3 стакана сметаны, примерно 800 г тертого черствого ржаного хлеба, 6 чайных ложек сахарного песку, 13 яиц, один лимон. Белки яиц взбиваются отдельно, желтки смешиваются со сметаной, туда же кладут сахар. После этого тертый хлеб соединяют со смесью желтков и сметаны, а потом - со взбитыми белками. Полученное "тесто" кладут в форму, обмазанную маслом, и пекут в духовке до готовности.