Платильо фрио а ля испаньола - холодное плато

Состав: 

1 стакан отварного мяса, нарезанного кубиками, 1/2 стакана отварной свинины, также нарезанной кубиками, 1/2 стакана маринованного сладкого перца, нарезанного небольшими квадратиками, 1 луковица, нарезанная кольцами, 1 столовая ложка мелко нарубленной зелени петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2-1 столовая ложка уксуса, соль, перец, красный перец

Способ приготовления: 

Мясо, свинину и стручки сладкого перца смешать, добавить нарезанные кольцами лук и петрушку. Растительное масло смешать с уксусом, добавить соль и перец и полученный соус смешать с салатом. Посыпать салат красным молотым перцем и в холодном виде подать на стол.

Голосов пока нет
 
Яндекс.Метрика