Рыба не будет пахнуть тиной и ее будет легче почистить, если за час до готовки рыбную тушку положить в воду с уксусом - 2 ст. л. на 1 л воды.
Пицца с курицей
Фото:
Состав:
500гр муки
10гр сухих дрожжей
по щепотке соли и сахара
воду добавлять так, чтобы тесто получилось не жидкое, но и не сильно крутое
10гр подсолнечного масла чтобы смазать тесто и руки
Способ приготовления:
Смазать противень и расплескать тесто.
Смазать соусом по вкусу, например, майонез, томатный сок и горчица.
Мясо курицы отварить, порезать и обжарить на сливочном масле с карри.
Белый лук обжарить на сливочном масле.
Можно еще грибов пожарить.
Порезать кружочками помидоры и сладкий перец, лучше зеленый для контраста.
Затереть твердым сыром, можно по серединке сырое яйцо, если любите.
И в духовку до готовности.
Вынув из духовки посыпать зеленым укропчиком.
