Кляр получится более вкусным и воздушным, если в него добавить 2 ст. л. майонеза.
Пицца по-домашнему
Фото:
Состав:
300 г куриного фарша
500 г дрожжевого теста
3 помидора
2 головки репчатого лука
150 г твердого сыра
3 ст.л. кетчупа
3 ст.л. майонеза
1 ст.л. растительного масла
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Помидоры нарезать тонкими кружками, лук – кольцами, сыр натереть на крупной терке, фарш поперчить и посолить.
Раскатать тесто в пласт и выложить на противень, смазанный маслом. Смазать тесто смесью растительного масла и кетчупа, затем выложить фарш, следом помидоры, лук и майонез, посыпать тертым сыром.
Запекать пиццу при температуре 180 градусов в течение 30 мин.
Подать к столу горячей.
