Соль каменная не отсыреет, если в нее добавить картофельной муки - 100 г на 1 кг соли. С такой добавкой соль будет сухой при любой влажности воздуха.
Пицца из спагетти
Фото:
Состав:
гейского сыра с грибами,
4 средних помидора,
50 г копченой колбасы (салями),
4 шт. острого маринованного перца,
1 зубчик чеснока,
8-10 шт. маслин без косточек,
4 ст.л. растительного масла,
1 ч. л. молотой сушеной душицы,
0,5 пучка зелени базилика (петрушки),
перец черный молотый,
соль
Способ приготовления:
Спагетти сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Яйца взбить с солью и перцем, добавить толченый чеснок, душицу и перемешать со спагетти.
Порционные сковороды нагреть с маслом, равномерно разложить на них заправленные спагетти, обжарить с 2-х сторон до образования румяной корочки.
На «лепешках» разложить кружочки помидоров, ломтики колбасы, нарезанный соломкой перец, маслины. Посыпать раскрошенным сыром, рубленой зеленью и запекать 3-5 мин. при 250°С.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
