Пицца из кабачков

Фото: 

Пицца из кабачков

Состав: 

кабачки 700 г
яйцо 1 шт.
крупа манная 1/2 стакана
мука пшеничная 3 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Для начинки:
колбаса или ветчина 200 г
помидоры 4 шт.
сыр 100 г
майонез 100 г

Способ приготовления: 

Кабачки натрите на крупной терке, добавьте яйцо, муку, крупу, соль, перец, перемешайте.
В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите кабачковую массу, разровняйте ее.
Колбасу или ветчину нарежьте ломтиками, помидоры - кружочками.
Сыр натрите на терке.
На кабачки выложите слоем колбасу, затем помидоры, смажьте их майонезом и посыпьте сыром.
Запекайте 30-40 минут при 200 °С.

Ваша оценка: Ничего Рейтинг: 4 (1 vote)
 
Яндекс.Метрика