Если положить в сахарницу несколько маленьких кусочков апельсиновой кожуры и дать сахару немного настояться, то он приобретет очень приятный аромат и вкус. Пить чай с таким сахаром одно удовольствие.
|
|
Пирожные с ананасом
Фото:
Состав:
На 10 штук
• 2 яйца в 1 стакан сахара
• 2/3 стакана муки
• 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом
• 500 г диетического творога
• 1 ст. ложка желатина
• 1/3 стакана измельченных орехов
• 1 стакан кусочков консервированных ананасов
• 1/2 плитки темного шоколада
Способ приготовления:
1. Взбейте яйца с 1/2 стакана сахара, смешайте с мукой, содой. Добавьте в тесто орехи и ананасы и испеките корж.
2. Распустите желатин. Взбейте творог с оставшимся сахаром и смешайте с желатином.
3. Выложите на остывший корж творожный крем и уберите форму в холодильник на 3 часа.
4. Растопите шоколад и украсьте им верх коржа. Когда он остынет, порежьте корж на пирожные.
