Пиньонате-миндаль в сахаре

Состав: 

1/4 кг сахара, 1/4 кг очищенных орешков пинии, 125 г сладкого миндаля, 3 яичных желтка

Способ приготовления: 

Орешки пинии смолоть, оставив немного для украшения блюда. Минд&тьные орехи тоже смолоть, смешать с сахаром и желтками яиц.
Смесь уложить в кастрюлю и нагревать, постоянно помешивая, до консистенции желе. Затем кастрюлю снять с огня, содержимое переложить в блюдо. При подаче украсить орешками пинии.

Голосов пока нет
 
Яндекс.Метрика