Если положить в сахарницу несколько маленьких кусочков апельсиновой кожуры и дать сахару немного настояться, то он приобретет очень приятный аромат и вкус. Пить чай с таким сахаром одно удовольствие.
Персики с мороженным
Состав:
молоко, яйцо, ромпопе (напиток, приготовляемый в Мексике из молока, водки, яиц, сахара), корица, мороженое, абрикосы (можно персики в сиропе), апельсин, грецкие орехи, изюм
Способ приготовления:
Сначала следует приготовить заварной крем из молока, яйца и корицы. Крем смешать с ромпопе, тщательно взбивая.
Полученную смесь поставить охлаждаться в холодильник, добавив щербет.
В конце украсить абрикосами (персиками), апельсинами, тертыми грецкими орехами и изюмом.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
