Бананы не потемнеют, если срезы и "ранки" на кожуре промазать лимонным соком.
Перчик на закуску с крабовыми палочками

На 6 штук
3 сладких перца
10 крабовых палочек
100 г сыра
10 фаршированных оливок
2 зубчика чеснока
соль
1 свежий огурец
петрушка
1/2 стакана натурального йогурта
1/2 стакана нежирного творога
черный молотый перец
Вымой и разрежь перцы на половинки. Очисти от семян. Порежь огурец кружочками, оливки - половинками.
Мелко нарежь крабовые палочки и натри сыр.
Приготовь творожный соус. Для этого измельчи чеснок. Взбей творог с йогуртом и чесноком,посолив и поперчив соус по вкусу.
Выложи в перцы слой крабовых палочек, затем тертый сыр, поперчи по вкусу, залей творожным кремом.
Укрась фаршированные перцы ломтиками огурца, половинками оливок, зеленью петрушки.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь