Соленья в открытой банке не покроются плесенью, если смазать края посуды горчицей.
Паста с грибами и зеленью укропа
1/2 стакана тертого сыра, 1/2 стакана протертого нежирного творога, 2-3 белых сухих гриба, 2 столовые ложки рубленой зелени укропа, 3-4 столовые ложки грибного отвара, 1 столовая ложка тертого хрена, 1 яичный желток
Грибы отваривают и мелко рубят, добавляют творог, сыр, зелень укропа, тертый хрен, растертый с солью яичный желток, грибной отвар и все взбивают.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь