Пюре из картофеля не будет серым, если при готовке добавлять не холодное, а горячее молоко.
Мини-пицца с ветчиной
Фото:
Состав:
на 6 порций
тесто слоеное 400 г
помидоры 250 г
кетчуп 2 ст. ложки
ветчина 250 г
сыр твердый 250 г
базилик сушеный и тимьян по 1 ч. ложке
перец черный молотый
соль
Способ приготовления:
Помидоры нарежьте кружочками, перемешайте с кетчупом, пряностями, посолите.
Ветчину нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на терке.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте из него 12 кружков диаметром 8-10 см и выложите их на противень, смазанный маслом.
На каждую основу из теста выложите по несколько кружочков помидоров, затем - ветчину и посыпьте тертым сыром. Запекайте пиццы 20 минут при 200 °С
Подавайте пиццы горячими.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
