Марципан миндальный

Состав: 

200 г сладкого миндаля, 50 г горького миндаля, 5-6 капель эссенции горького миндаля, 250 г рафинадной пудры, 2-3 столовые ложки воды, 1 столовая ложка порошка какао

Способ приготовления: 

Миндаль опустить на несколько минут в горячую воду, очистить от оболочки, высушить и два раза протереть в миндалетерке. После этого молотый миндаль смешать с сахарной пудрой и водой, хорошо вымесить, тонко раскатать, вырезать изделия желаемой формы и высушить на воздухе.

Голосов пока нет
 
Яндекс.Метрика