Чтобы в сахарном песке не образовывались комки, добавьте в него маленький кусочек черного хлеба.
Луковый суп
Состав:
1 огромная луковица, хлеб, тертый сыр, 1,5 л мясного бульона, 1 зубчик чеснока, мука, соль
Способ приготовления:
В кастрюле на разогретом растительном масле на слабом огне поджарить нарезанный лук. Когда лук подрумянится, добавить 1 столовую ложку муки, хорошо размешать и хорошенько протомить. Затем влить бульон, приправить солью и толченым чесноком и варить 10-15 минут. Затем перелить в огнеупорную миску, добавить тонкий ломтик хлеба. При подаче посыпать тертым сыром, прогреть в духовке.
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
